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La passione è il motore del mondo

Il nostro menù

entrèe:
- gazpacho al profumo di mare con mazzancolle nostrane piccanti e frutto della passione

antipasti:
- zuppetta di cocco con stecchetto di pesce spada, lime e peperoncino
- triglietta croccante con colatura di raviggiolo e zucchine

primi piatti:
- tagliolini al nero di seppia con mazzancolle nostrane e millepunti di verdure
- gnocchetti soffiati di barbabietola con scampetti e vongoline

secondi piatti:
- cuore di baccalà islandese fondente (...

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